おせちも無事終わり昨日2021年の営業を終えることができました。
去年もコロナとの戦いで、お弁当やオードブル、ランチ営業をしたりと、試行錯誤をしながらの1年でした。
その都度沢山のお客様にお弁当やオードブルを買っていただいたりと、みなさんに助けられ感謝の気持ちでいっぱいです。
普通の営業ができないことでいろんな学びがあり、料理人人生の中でまた一つ成長できたのかと思います。
でももう十分です。
今年は普通に1年間営業させてください。
2022年もいつもと変わらず、
いい魚や肉、野菜を仕入れて、お客様に喜んでいただける、料理を作る。
そのことに正直に頑張っていきたいとおもいます。
2022年もふくとくをどうぞ宜しくお願いいたします。
5日からの営業となります。
休み期間中電話はつながりません。
インスタDMまたはHP問い合わせフォームにてご連絡ください。
よろしくお願いします。