年末から赤酢のシャリに変えています。
みなさん気づかれていましたか?
米酢と比べて酸味がまろやかで、香り高くうま味があるのが特徴です。
最近では、海鮮太巻きをお持ち帰りされるお客様も増えてきました。
握りに負けじと太巻きもおすすめです。
〆にいかかでしょうか?